Resolución Directoral Nº0003-2013-AG-SENASA-DSA 04 de marzo de 2013 Establecen cinco categorías de riesgo donde estarán agrupadas las mercancías pecuarias en función a la capacidad de vehiculizar agentes patógenos de enfermedades que presenten riesgo para la salud pública y sanidad animal, a su nivel de procesamiento, o a su forma de presentación y uso.