ETANOL

El etanol se puede producir a partir de las mieles, mediante la fermentación por acción de las levaduras El etanol se mezcla con la gasolina para aumentar el octanaje y reducir la emisión de gases de efecto invernadero.

En el Perú aún no se extrae etanol a partir de la caña de azúcar, no obstante, existe amplia experiencia en la producción de alcohol farmacéutico, alcohol rectificado, ron y huarapo.

Actualmente existe un proyecto para producir etanol para la región de San Martín. La meta de inversión es de US$ 560 millones divididos en dos fases: agrícola (US$ 320 millones) e industrial (US$ 240 millones). Para su ejecución se ha firmado un convenio entre Petroperú y una corporación de empresas integrada por Coler&Colantonio (USA), Naturel (USA) y Coimex (Brasil) para la producción de etanol anhidro. El proyecto está dividido en tres etapas: (i) desarrollar un semillero de 1,080 ha: (ii) sembrar 32,000 ha para atender el mercado nacional e instalar 4 destilerías; (iii) cultivar 128,000 ha e instalar 12 destilerías. El objetivo es atender el mercado nacional (Petroperú) e internacional (Estados Unidos y Japón). Se construirá un alcoducto desde la zona de producción hasta Bayovar (Piura) para su distribución en el ámbito nacional. Además, se planea el tendido de fibra óptica en el ducto para interconectar todo el sistema de comunicaciones del Huallaga (incluyendo Internet).

Por otra parte, las empresas agroindustriales de la costa, vienen implementándose para abastecer de etanol al mercado internacional debido a la gran demanda que tiene este producto en el mundo y cuyas proyecciones de crecimiento son alentadoras.