Camélidos sudamericanos

Respecto a años anteriores, los precios han mejorado, lo que ha motivado que se mejore la oferta y el manejo de las pieles de animales sacrificados, beneficiando a los productores.

Como referencia, en estos mismos centros de compra, por el cuero de ovino con lana pagan S/ 3.00 x kg, precio que está más relacionado al valor de la lana comercial adherida al cuero, ya que el pellejo no tiene valor alguno.

Las características de tamaño, color de vellón, longitud y finura de fibra, y firmeza de la hebra de las pieles, son las que determinan la cotización de la piel en primera, segunda o tercera.

Las pieles de alpacas tuis y adultos se aprecian y valorizan más por el vellón de mayor finura que por la misma piel, mientras que la piel de llama adulto se comercializa al estado seco dulce, pergamino. Es decir, el precio de fibra de alpaca influye en la adquisición del producto piel.

En la actualidad, la demanda de la industria peletera ha determinado una mayor valorización económica por la piel de cría de alpaca de mortalidad. En función de la raza, se prefiere la piel adulta con vellón de la raza huacaya antes que suri (por la facilidad de procesamiento de la fibra). Pieles adultas con vellón fino y largo, color entero y libre de cortes son más cotizados y preferidos. En pieles sin vellón de llama adultos se aprecia el área superficial, estado de conservación e integridad y exento de daños.

Algunos problemas identificados en la comercialización de pieles son:

• Muchas provienen de animales sometidos a varias esquilas, observándose daños a la piel por falta de cuidados en la crianza (rastros de sarna) y en la esquila.
• Los animales se benefician sin esquilar, realizándose la extracción de la fibra con cuchillos y latas, dañando la piel o cuero.
• El beneficio en el campo o en “mataderos” se realiza sin la menor limpieza, afectando “al lado carne” que queda con cortes y manchas de sangre y suciedad.
• Las pieles beneficiadas en el campo, no son sometidas a ningún cuidado, ni tratamiento, secándolas a la intemperie lo que daña el producto.

POTENCIAL Y PROBLEMÁTICA PARA SU DESARROLLO

La crianza de alpacas, como especie adaptada al ecosistema altoandino, se constituye en una buena opción productiva generadora de ingresos, teniendo en cuenta la potencialidad comercial de su fibra y carne, y en donde la producción agrícola y crianza de otras especies ganaderas presenta limitaciones.